Balinese culinary is not only about the food. 발리 요리에 대한 요리뿐만 아니라이다. You can also taste 'tuak', the original drink from Bali. 또한 'tuak'발리에서 원래 음료를 맛볼 수 있습니다. Balinese people say that this is a sacred drink. 발리 사람들은이 신성한 음료이라고 말한다. Sometimes, Balinese people present this drink to 'Bhuta Kala' or devils in a Balinese ceremony. 때때로, 발리 사람들은 'Bhuta에 줄기'또는 발리 식의 악마에이 음료를 제시한다. They believe if they present this drink to them, the 'Bhuta Kala' will not disturb life of Balinese people. 그들은 그들에게이 음료를 선물하면, 'Bhuta에 줄기는'발리 사람들의 삶을 방해하지 않습니다 믿습니다.
'Tuak' is also known as palm beer. 'Tuak'은 또한 손바닥 맥주로 알려져 있습니다. This drink is produced by fermenting the sap of flower bud of 'punyan nyuh' or coconut tree. 이 음료는 'punyan nyuh'또는 코코넛 나무의 꽃 봉오리의 수액을 발효에 의해 생산됩니다. Balinese people sometime drink this 'Tuak' too much in a ceremony and it causes them drunk. 발리 사람들은 언젠가는 의식에 너무 많은이 'Tuak'를 마시 그것은 그들이 술에 취해됩니다. This drink is included to alcoholic. 이 음료는 알코올에 포함되어 있습니다. There are two kinds of 'Tuak' those are, 'Tuak Nguda' and 'Tuak Wayah'. 사람들은있다 'Tuak'두 종류의 'Tuak Nguda'와 'Tuak Wayah는'이 있습니다. The things that make these drinks different are the taste and the alcoholic content. 이 음료는 서로 다른 만드는 것은 맛과 알코올 내용입니다. 'Tuak Nguda' is sweeter than 'Tuak Wayah' but it contains fewer alcohols than 'Tuak Wayah'. 'Tuak Nguda는'Tuak Wayah '보다 단맛이지만'Tuak Wayah '보다 적은 알코올이 포함되어 있습니다. The longer 'Tuak' is fermented, the more alcohol will contain inside it. 더 이상 'Tuak'이 발효되어, 더 많은 알코올은 그 안에 포함됩니다.
 |
| Tuak. Tuak. Source of image: www.google.com 이미지 출처 : www.google.com |
 |
| Source of image: www.google.com 이미지 출처 : www.google.com |
Balinese usually drink this 'Tuak' with 'Bungbung' a kind of glass that is made from bamboo. 발리는 일반적으로 대나무로 만든 유리의 종류를 'Bungbung'로이 'Tuak'를 마신다. Balinese people usually prefer to choose 'Tuak Wayah' than 'Tuak Nguda'. 발리 사람들은 일반적으로 'Tuak Nguda'보다 'Tuak Wayah'을 선택하는 것을 선호한다. They say that 'Tuak Wayah' gives them more sensation. 그들은 'Tuak Wayah'이 그들에게 더 많은 감각을주는 것을 말한다. So, do you interested in drinking 'Tuak'? 그래서, 당신은 'Tuak'를 마시는에 관심이 있습니까? If you want, just taste it but do not drink it too much. 당신이 원하는 경우에, 다만 그것을 맛볼 수 있지만 너무 많이 마시지 않는다.